Автоматические волчки
Производительность смешивания автоматических волчков ф-мы Seydelmann для применения на небольших предприятиях, в зависимости от исполнения составляет 25 – 35 кг.
Помимо мощного двухскоростного рабочего шнека они оснащены коническим подающим шнеком. Для достижения оптимального рисунка на срезе готового изделия при использовании любого материала, скорости обоих шнеков можно переключать независимо друг от друга. Конический подающий шнек с диаметром 230–270 мм захватывает даже большие куски мяса и надежно передает их в рабочий шнек без образования сводов.
Защитная решетка с отключающим контактом исключает вмешательство в работающий рабочий шнек.
AE 130-3
Диаметр решеток: 130 мм
Содержание воронки: 300 литров
Тип двигателя: Ultra, AC-6
AG 160
Диаметр решеток: 160 мм
Содержание воронки: 400 литров - 1000 литров
Тип двигателя: Ultra, AC-6
AU 200
Диаметр решеток: 200 мм
Содержание воронки: 400 литров - 1000 литров
Тип двигателя: Ultra, AC-6
AV 250
Диаметр решеток: 250 мм
Содержание воронки: 400 литров - 1000 литров
Тип двигателя: Ultra, AC-6
Автоматический волчок AD 114, с емкостью воронки 100 л., наряду с прочным рабочим шнеком также оснащен широким конусообразным подающим шнеком, который надежно и щадяще передает продукт к рабочему шнеку. Благодаря обратному ходу подающего шнека перед процессом измельчения в воронке могут перемешиваться до 25 кг продукта.
Двухскоростной, конический подающий шнек волчка AD 114 передает исходное сырье к двухскоростному рабочему шнеку, который щадяще перерабатывает материал. Куттер K 60 AC-8 с 6-ю передними и 2-мя реверсивными скоростями, надежно измельчает и перемешивает исходное сырье, а также позволяет извлечь все самое лучшее из любого продукта.
Замороженные кубики подаются на 2-скоростной рабочий шнек без зависания в бункере благодаря коническому подающему шнеку. Рабочий шнек без проблем перерабатывает замороженное сырье. В результате получается четкий рисунок на срезе продукта.