Kundenzentrum
Lebensmittelproduktion mit EU-Zulassung
Ausstattung:
Trockenlager, Kühl- und Gefrierräume zur Temperierung und Lagerung verschiedener Rohstoffen, auch in größeren Mengen | Die Produktion an anderen Maschinen aus unserem Portfolio ist ebenfalls möglich, z. B. Konti-Kutter, Mischwölfe, Handwerkskutter uvm. |
Vakuum-Koch-Kutter K 124 H AC-8 mit Stickstoffkühlung | Vakuumfüller, Füllwolf, Formtechnik |
Automatenwolf AE 130-3 mit pneumatischem Trennsatz und Schneidtrommel | Rauch-/Kochanlage mit Reibrauch, Flüssigrauch, Kühlung & Backfunktion |
Vakuum-Mischer VMR 1000 mit Kocheinrichtung und Stickstoff-Kühlung | Brühkessel |
Hochleistungskutter K 60 AC-8 mit Hebevorrichtung und Produktauswerfer | Labortechnik (Fett- und Feinheitsanalyse, Restluftmessung uvm.) |
Normwagentumbler VTT 200 X | Gastronomieküche zur Zubereitung und Verkostung (Kochen, Backen, Frittieren, Braten, Grillen etc.) |
Kontakt
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