Rohwurstkutter Bi-Cut

Der Rohwurstkutter Bi-Cut K 552 mit zwei um 90° versetzten Messerwellen erreicht bei sehr kurzer Laufzeit eine homogene Schnittgröße und erstklassige Durchmischung. Beide Messerköpfe sind stufenlos vorprogrammierbar, Ein- und Umschaltstromspitzen werden vermieden.

Die acht Messergeschwindigkeiten ermöglichen bei ungleichen Ausgangstemperaturen des Schneidguts zu jeder Körnung die gewünschte Bindung. Bei fast gleichem Platzbedarf hat der Bi-Cut eine wesentlich höhere Verarbeitungskapazität gegenüber herkömmlichen Maschinen.